Receita de Pão de Queijo

Nada melhor para incrementar um café da tarde do que um pão de queijo quentinho, não é verdade? Separamos uma receita prática e fácil de fazer para rechear a sua mesa com essa delícia.

Ingredientes:
4 copos de polvilho doce (500g)
Sal a gosto
2 copos de leite (300ml)
2 ovos grandes
4 copos que queijo minas ralado
1 copo de óleo (150ml)

Modo de Preparo
Misture o leite, o óleo e o sal e aqueça até ferver, depois adicione essa mistura ao polvilho. Misture bem, para que não forme bolinhas. Deixe esfriar um pouco, então adicione os ovos, um de cada vez, alternando com o queijo. Enrole os bolinhos e leve para assar em uma forma untada. O forno deve estar pré-aquecido e na temperatura de 180 graus por cerca de 30 minutos

Rendimento: em média 30 pães de queijo pequenos
Dicas:
Você pode incrementar a receita adicionando queijo parmesão. Para facilitar, use um processador para moer o queijo. Diferente do queijo minas, que é facilmente ralado, por causa de sua textura.
A massa deve ficar soltinha e fácil de enrolar
Coloque as bolinhas separadas umas das outras na assadeira, pois elas aumentam de tamanho.